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嘉義 民雄在地食坊火雞肉飯

趁著雙十國慶假期
也回嘉義找回青春的心和陽光笑容呀!!!
說到嘉義,
最讓人瞬間聯想的就是知名雞肉飯了呀(握)
雖然這次品嘗的店家不是最廣傳的
卻也是口味道地且讓我懷念的口味呀(笑)

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店外照
位於民雄鄉公所正對面 有著明顯綠色招牌!
除了古色古香的內用店面外,
旁邊另外外帶區 方便民眾點餐帶走!
外帶區的料理餐車上有著紅底菜單,
除了主食外 亦有許多小菜湯品 就是傳統便宜好美食呀!


店內照
以木造為主的裝潢設計,
搭配內部許多傳統復古的農家用具造型
更顯店家的用心營造的古色古香風格!
一入店內左手邊即可看見店家菜色,
方便民眾參考點餐!


菜單(詳情請見→相簿)
以飯麵、小菜和湯品為主,
就是一般的家常菜窮學生的最愛XD
價位不高 卻能相當滿足肚腹!


雞肉飯(左NT.30 右NT.20)
雞肉飯量雖然不大,但貴在價格便宜呀!
食量大的男孩即使多點幾碗也都不會心疼(握)
除了基本的飯軟硬適中 方便拌攪外,
最讓我滿意的是店家雞肉絲的鮮嫩 不會有雞肉常見的柴澀感!
而重點雞湯汁可依個人愛好請店家斟酌淋上
雞汁充滿著原雞醇味與油蔥香!
若擔心過於油膩,亦可搭配酸甜醬菜解膩之用


燙青菜(NT.30)
店家依據當季時蔬提供
川燙青菜保有原本脆嫩,
僅以清淡醬油和蒜末增添風味
是常見的店家小菜!


皮蛋豆腐(NT.25)
同樣為餐廳常見菜色
簡單的皮蛋對切與白豆腐,
淋上醬油膏與蒜末!
(雖然蒜末出現相當頻繁 卻真的可以讓簡單菜色添色不少)




難得的回到嘉義民雄
除了火車站前的楊記臭豆腐無緣再度品嘗(哭)
可以吃到在地食坊雞肉飯 也真是一償宿願了XDD
在地的雞肉飯也許在嘉義多家鼎立的情形下不是拔尖第一,
卻真的是這讓我懷念的好滋味!
雞油與飯調和後,
入口後充滿著雞汁香味的飯粒
不只增添飽足感,
更能以便宜的價位在乾淨明亮的店家中享用
真的是心酸荷包的好朋友餐廳呀!!!
是說,
在故鄉高雄與常去台北中
要以如此價位品嘗同等美味一直是我努力找尋的目標呀 哈



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嘉義 在地食坊

地址:嘉義縣民雄鄉文化路26-10號
電話:05-2263955
時間:周一至五10:30~14:00、16:30~19:30
        周六10:30~14:00
價位:如菜單價位

2012.10.09
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